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Jungkoch oder erfahrener Beikoch (w/m/d)

Für unser Senioren- und Pflegeheim VINCENTINUM, das im Herzen Münchens im Stadtteil Lehel unmittelbar am Englischen Garten liegt und bis zu 102 Seniorinnen und Senioren ein Zuhause bietet,

suchen wir unbefristet so bald als möglich

Jungkoch oder erfahrene Beikoch/Beiköchin (w/m/d)

in Vollzeit oder Teilzeit zur Verstärkung unseres Küchenteams.

Unser Küchenteam bereitet täglich 100 Vollportionen für unsere Bewohner und 325 Mittagessen für unsere Kinderhäuser als Caterer zu.

 Ihr Profil:

  • Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
  • Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander mit unseren Bewohner*innen als auch im Team
  • Sie sind flexibel, kommunikationsfähig, motiviert, lern- und leistungsbereit.
  • Sie arbeiten organisiert und strukturiert und zeigen Dienstleistungsbereitschaft.
  • Sie sind zuverlässig, freundlich und verantwortungsbewusst.
  • Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich in einem engagierten Team und mit anderen Berufsgruppen.
  • Wirtschaftlicher Umgang mit den vorhandenen Ressourcen ist Ihnen nicht fremd.
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse.

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte
  • Portionieren und Verteilen von Speisen im Speisesaal
  • Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
  • Durchführung von Wareneingangs- Warenbestands und Lagerkontrollen
  • Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
  • Sonstige Aufgaben nach Anweisung

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches und selbständiges Aufgabengebiet mit einem krisensicheren Arbeitsplatz bei attraktivem Gehalt. Der Träger bietet die Möglichkeit eigener Dienstwohnungen oder Appartements zu günstigen Konditionen an sowie bei Bedarf Kindergarten- oder Hortplätze.

Das Arbeitsverhältnis richtet sich nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR),

die Vergütung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarif.

 

Wenn wir Ihr Interesse für diese Position geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen und

vollständigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..

Per Post schicken Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an das Senioren- und Pflegeheim Vincentinum München, Oettingenstraße 16, 80538 München.

Für weitere Informationen steht Ihnen unsere Heimleitung und/oder Hauswirtschafsleitung gerne telefonisch

unter 089-2 16 66 0 gerne zur Verfügung.

Weitere Informationen über unsere Einrichtung finden Sie auch unter www.vincentinum.de.

pdf - Jungkoch (m/w/d)